بحثت دراسة علمية مشتركة بين كلية الزراعة بجامعة كركوك والمعهد الطبي التقني في اربيل تأثير استخدام مسحوق جذور عرق السوس على الأداء الإنتاجي والفسلجي لفروج اللحم.
وتضمنت الدراسة المكون فريقها البحثي من التدريسيين بكلية الزراعة أ. د. عمار قحطان شعنون، و أ. د. رشيد حسن حميد الدولي، وكيلدران نور الدين حسن، وم. چيمن عبدالله ابراهيم من المعهد الطبي التقني في أربيل، البحث في استخدام مسحوق جذور عرق السوس المحلي ودراسة تأثيره على الأداء الإنتاجي والفسلجي لفروج اللحم وذالك عن طريق إضافته إلى العليقة ولمدة ٣٥ يوم.واستنتجت الدراسة التي نشرت في المجلة الهولندية Walailak Journal Of Sciences and Technology وجود تأثير معنوي على كافة الصفات المدروسة عند إضافة مسحوق جذور عرق السوس الى عليقة فروج اللحم.