صدر للتدريسي بكلية الزراعة بجامعة كركوك الاستاذ الدكتور رشيد حسن حميد الدلوي، كتاباً مشتركاً مع التدريسيين من جامعة بغداد الأستاذ المساعد الدكتورة شهرزاد محمد الشديدي، والأستاذ المساعد الدكتور فارس عبد علي العبيدي، حول تربية البط والإوز.وأوضح التدريسي ان الكتاب تضمن فصلين ، تناول الفصل الأول معلومات عن البط وتصنيفه العلمي وأنواعه، عاداته الغذائية ، أهميته الاقتصادية والبيئية، ومساكنه، فضلاً عن الأمور الواجب مراعاتها عند تسمينه وتربيته فوق المسطحات المائية، وطرق جمع وتنظيف ومدة خزن بيضه، والأمراض التي تصيبه، وجميع المعلومات عن أعضاء جسمه.واضاف " شمل الفصل الثاني معلومات مفصلة عن الإوز بتصنيفه العلمي، وطريقة انتخاب وتربية الإوز، و حضانة الافراخ، والاستخدامات الصناعية لريشه ، وأنواع الإوز الداجنة وغير الداجنة( البرية) .